Acerca del curso
En el curso "Mitos sobre los Aromas del Mezcal", desmitificamos la complejidad sensorial de esta bebida. Desglosamos las creencias populares para que entiendas la verdad detrás de cada nota de sabor. Contenido del Curso 🧠 Mitos sobre la naturaleza y los aromas del mezcal: Exploramos cómo el entorno natural del maguey influye en el mezcal. Mitos sobre la influencia de los procesos de elaboración: Analizamos la forma en que los procesos artesanales moldean su perfil aromático. Mitos sobre los recipientes y sensaciones gustativas: Descubrimos el papel de los recipientes en su elaboración y cómo afectan la experiencia de degustación. Al final de este curso, no solo habrás roto los mitos, sino que también habrás desarrollado una perspectiva más profunda y un paladar más educado para apreciar cada mezcal en su máxima expresión.