Fechas y horario
Inicio: 2 de junio de 2026
Clases: Miércoles de 7 a 9 PM
Duración: 6 meses
Modalidad
El diplomado se imparte en modalidad On-line. Dirigido a emprendedores con la idea de lanzar una marca de mezcal cultural y ambientalmente responsable
Inversión
Inscripción: $3,856 MX
4 mensualidades de: $ 3,096 MX
Lo que vas a Lograr
Aterrizar tu idea
Pasarás de la hipótesis a un modelo de negocio sólido y validado, utilizando la metodología Canvas
Entender el ecosistema
Obtendrás un conocimiento profundo del origen, la cultura, la cadena de valor y las tipologías del mezcal, base fundamental para tu proyecto
Crear una Marca que Conecta
Aprenderás a construir una identidad de marca, un storytelling y una propuesta de valor que enamore a tu público.
Proyectar tu viabilidad
Aprenderás a pensar estratégicamente sobre los costos y a proyectar la viabilidad financiera de tu negocio, incluso si aún no tienes proveedor
Llegar a tu cliente
Dominarás las bases del marketing digital para darle voz a tu marca y encontrar tus primeros clientes.
Diseñar tu legado
Culminarás con un proyecto de marca completo, validado y preparado para entrar con seguridad a un mercado competitivo.
Mapa curricular
Acercamiento a la Tradición: El Ecosistema biocultural del Mezcal
Comprenderás el origen, la cultura, la cadena de valor y las tipologías del mezcal, estableciendo un fundamento sólido para el proyecto.
4 semanas
4 semanas
Docentes
Aprende de los líderes de la industria. Nuestro claustro se compone de mezcólogos y especialistas en negocios, marketing y sostenibilidad, listos para guiarte en cada etapa de la creación de tu marca.
SEDECO
Porfirio Santiago Santaella
Porfirio de Jesús Santiago Santaella es Ingeniero Químico con maestría en Administración. Fundador de una empresa agroindustrial con más de 20 años en el mercado. Cuenta con experiencia internacional en emprendimiento y fue director de una incubadora de empresas durante 13 años. Está acreditado como consultor para la pequeña empresa al recibir la transferencia del Modelo
norteamericano Small Business Development Center “SBDC”. Es coautor de la metodología Emétrica Central para evaluar proyectos empresariales y actualmente se desempeña como jefe de encadenamiento de valor en la Secretaría de Desarrollo Económico del Estado de Oaxaca (SEDECO)
CEMMEZ
Luis Nogales Echeverría
Luis Nogales es un comunicólogo y mezcólogo oaxaqueño que ha dedicado en los últimos 5 años a la investigación sobre la identidad sensocultural del mezcal de México. Es el director del Centro de Estudios sobre el Maguey y Mezcal , donde desde 2017 ha formado a promotores y mezcólogos a través del diplomado en agaves y mezcales. También es el creador del blog Mezcológia, una plataforma en la que comparte ensayos y artículos para una mejor comprensión de las dimensiones socioculturales de esta bebida. Nogales participa activamente en foros y congresos para promover la preservación del mezcal tradicional
Vivar álvarez y Asociados
Alfredo Vivar Álvarez
El Lic. Alfredo Vivar Álvarez es un experto fiscalista, reconocido por la revista Defensa Fiscal como uno de los mejores de México en 2023, 2024 y 2025.
Es Director General de Vivar Álvarez y Asociados S.C. desde 2008
Desde 2014, el Lic. Vivar se desempeña como asesor especializado en la industria de bebidas alcohólicas en el país, lo que le ha permitido desarrollar una profunda comprensión de las regulaciones y desafíos específicos de este sector. Además de su experiencia profesional, su trayectoria incluye una sólida carrera académica, siendo catedrático en diversas universidades, incluyendo la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca. Su experiencia en temas fiscales y su rol como expositor y conferencista a nivel nacional lo posicionan como un líder y experto en el campo
Asiste al webinario mezcalero gratuito
La guía de inicio para tu marca de mezcal sustentable
Esta será una muestra de las clases del diplomado
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